A M’En Donné 2022

ACHAT PAR MULTIPLE DE 6 BOUTEILLES, PANACHAGE POSSIBLE SUR DEMANDE !

FRAIS DE PORT EN BAS DE PAGE !

CÉPAGES : 50% Cinsault, 50% Syrah

AGE DES VIGNES : 40 ans

LABEL : Certifié Vin Bio

SOL/EXPOSITION : Argilo-calcaire, exposition Nord-Ouest

VINIFICATION : Vendange à la main en caissettes. Levures indigènes, macération de 15 jours. Non collé, non filtré.

ELEVAGE : Cuve et bouteille

DÉGUSTATION : Nez de fruits rouges et de réglisse. Bouche ample aux tanins mûrs avec une très belle mâche. Un fort indice de « picolabilité »…

ACCORDS METS ET VINS : Entre amis, c’est l’essentiel, pour le reste faîtes-vous confiance… IMPORTANT : à carafer 1 à 2h avant !

SO2 TOTAL : <10 mg/L - TAV : 13,5%

POTENTIEL DE GARDE : 7 à 10 ans

UNE HISTOIRE : À M’en Donné, on est pas là pour être ici… Un vin qui défend des valeurs avec la puissance des avants et la fluidité des 3/4. La Syrah et le Cinsault trouvent leurs places et s’accordent à merveille…